Kräutermischungen zum Brotbacken
Sie möchten gerne selber Brot backen und sind auf der Suche nach einer Gewürzmischung? Auch ich war auf der Suche und dachte mir irgendwann, als ich Kräuter in meinen Trockenschrank legte: "Warum würze ich mein Brot nicht mit Kräutern". Gedacht, getan. Das Ergebnis meiner unzähligen Versuche sind für den Anfang zwei Mischungen, die bereits Salz beinhalten. Am besten verwenden Sie 1 gehäuften Esslöffel für 500g Mehl. Abgefüllt sind die Brotback-Kräutermischungen in Leinensäckchen, die Sie gerne für Eigenkreationen aller Art wieder verwenden können.
Frühlingspflanzerl
Zutaten: Salz 54g, Kräuter 27g (Brennessel, Schlüsselblume, Löwenzahn, Spitzwegerich, Gundelrebe, Bärlauch, Fenchel). Dosierempfehlung: 1 EL (ca. 12g) für 500g Mehl. Füllmenge = 81g
13,80 €
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Blütenpracht
Zutaten: Salz 54g, Kräuter 27g (Löwenzahnblüten, kriechender Günselblüten, Erdbeerblätter, Ringelblume, Gundelrebe, Rosenblüten, Kümmel). Dosierempfehlung: 1 EL (ca. 12g) für 500g Mehl. Füllmenge = 81g
13,80 €
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Brotbeutel "Lieblingsbrot"
Egal ob das selbstgebackene Brot oder der Brotlaib vom Lieblingsbäcker im Ort: Das Gustostückerl braucht die richtige Umhüllung. Der Brotbeutel aus 100 % Baumwolle hält Ihr Brot möglichst lange frisch. Bitte nur links herum per Hand waschen und lufttrocknen. Format: 40 x 30 cm
9,50 €
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